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从1100万到1.5个亿,三年实现!

深圳合口味食品公司——华南最大的速冻食品企业

 

2012年8月,深圳合口味从网上了解到战果策,孙董事长及孙总专程造访。战果策人才得知,作为深圳老牌而优秀的速冻食品企业多年来原本一直就有跟多家广州的智业服务公司合作经历。只因与新近的一家知名4A公司合作不是太愉快,所以想终止合作并寻求新的合作商。通过深入沟通,战果策人也了解到了目前合口味在市场增长方面的困扰和苦恼。原来自己主打的馒头、面包、水饺等速冻类的面粉食品,由于北方大型同类企业产品的大举南下,加上本土湾仔码头的强势地位,深圳这地方的人工成本劣势,压力山大。为维系市场占有,毛利被挤压得越来越稀薄。从他们的宣传物料上,战果策人才知道合口味企业这么多年来就如“真爱真品质”品牌定位一样,销售的不仅仅是产品,更是一份对消费者的责任和关爱。尤其是孙董事长连续十年都在低调地做公益慈善事业的义举,让战果策人肃然起敬。积小善而成大爱的企业,战果策当然乐意效力。同时也感觉到了,在速冻食品狼烟四起,如群雄纷争的春秋战国时代,合口味怎样才能突围而出的确是一个不小的挑战。

战果策通过一个月紧密地市场调研后,切合实际,根据“少即是多,舍即是得”的道本思想,给出合口味三年重点规划和谋局、破局方略。(具体不详述),合口味方面高度认同,战略合作拉开序幕。

 

产品方略:固本清源、单品突破

 

市场方略:依托深圳大本营,强化华南、泛珠三角市场地位,伺机北上渗透。

原有品类产品及包装升级策划:原有产品做减法,产品创新做加法,强化金牛产品,删减瘦狗产品,塑造明星产品。

考虑到月饼烘培类市场式微,强敌环伺。确定以端午粽类产品为单品类突破先锋,深植岭南饮食文化,抢先精准差异化定位,成就市场地位。

 

战果策提出:合口味 = 广式粽

 

精心策划和构建粽类产品产品结构与产品线:

包装策划成就终端动销力,聚焦并加大推广宣传力度,终端生动化、活络化下足功夫,零售与团购两翼齐飞。

中国端午粽子节展览设计,并荣获一等奖。

大打情感营销牌,以《成长与母爱》的连环广告创意,心智闭环式的循序渐进强化“广式粽,合口味”的鲜明定位,回归“真爱真品质”的大定位,潜移默化,深入人心。

深圳沃尔玛超市卖场实景

深圳岁宝超市卖场实景

产品画册策划与设计:

为捍卫和珍视客户的每一份投入,战果策核心团队本着高度负责的态度和精神,积极参与落地执行的指导、把控中去。

 

1、产品摄影现场——商业摄影直接决定包装生产品质,我们精益求精。

2、生产跟色现场——面对超大批量的产品包装印刷生产,我们严惩以待。

三年一起踏实的努力和付出,终归会迎来丰收的日子!


1、战果策人特意观察:2013年、2014年连续两年的端午前一个星期,合口味粽子产品在广州的华润万家、易初莲花、百佳等大型超市已经卖完、断货。
2、合口味粽子单品销售额从原来的1100万,飚升至1.2亿
3、粽子单品的成功突破也拉升了其他品类产品的销售,全年销售额从1.5亿提升到4亿

 
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